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电加热锅
点击量:   发布时间:2017-08-28

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一、 电加热夹层锅产品 概述

  电加热夹层锅广泛应用于各类食品的加工 ,电加热夹层锅也可用于大型餐厅或食堂熬汤 、烧菜、熬粥等 ,电加热夹层锅是食品加工提高质量 、缩短时间 、改善劳动条件的良好设备 。

  电加热夹层锅通常由锅体和支脚组成。立式夹层锅锅体是由内外由半球形锅体+立式支脚组成的多层结构形式 ,中间空心夹层 ,底部电加热装置。电加热夹层锅按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备 。

二 、 电加热夹层锅材质

  (a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L) 、外锅体碳钢(Q235-B) ,外涂防锈漆;

  (b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L) 。

三 、 电加热夹层锅技术参数:

  1、图表中的搅拌功率为标准配置 ,如客户另有要求 ,请提出 。

  2 、夹层工作压力≤0.09Mpa ,如客户有特殊要求可按要求定做。

  3 、夹层锅选型需提供的工艺参数:物料性质 、工作压力 、工作温度、特殊要求等 。

四 、 电加热夹层锅技术要:

  1 、文件支持:可提供设备结构尺寸图纸(PDF) 、使用说明书等 。

  2 、按使用功能要求 ,分别采用如下标准设计 、制造 、检验:

  A 、《药品生产质量管理规范(1998年修订版)》第四章第31-37条款;

  B 、《钢制压力容器(GB150-1998)》;

  C、《钢制焊接常压容器(JB/T4735-1997)》;

  D 、《食品机械安全卫生(GB16798-1997)》 。


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