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果蔬汁生产设备
点击量:   发布时间:2017-09-04

果蔬汁生产线5.jpg

一 、 果蔬汁生产设备产品 概述

  我公司是果蔬汁出产设备行业的领先者,公司集果蔬汁出产设备制造与研发于一体 ,当前公司与上万家客户合作 ,公司生产的果蔬汁生产设备质量稳固 ,使用寿命长 ,故障率低,生产的果汁饮料远销国内外 。

  以新鲜或冷藏果蔬(也有一些采用干果)为原料 ,经过清洗 、挑选后 ,采用物理的方法如压榨 、浸提、离心等方法得到的果蔬汁液 ,称为果蔬汁。以果蔬汁为基料 ,通过加糖、酸 、香精、色素等调配而成的产品,称为果蔬汁饮料 。果蔬汁含有人体所需的各种营养元素 ,特别是维生素C的含量更为丰富,能防止动脉硬化 ,抗衰老,增加机体的免疫力 。是深受人们喜爱的一种饮品 。我国生产的果蔬汁有柑桔汁 、菠萝汁 、葡萄汁 、苹果汁、番石榴汁及胡萝卜汁等 。

  果蔬汁的加工出产以果汁生产为主 ,蔬菜汁的生产量不大 ,但是随着消费者的意识转变 ,蔬菜汁的销量逐年增长。

  我国水果 、蔬菜资源丰富。据农业部统计 ,2011年我国水果总产量达到1.42亿吨 ,蔬菜总产量达6.77亿吨 ,均居世界首位 ,且人均水果和蔬菜占有量分别为92和440多公斤 。

  丰富的果蔬资源为我国果蔬汁加工业提供了丰富的材料 。

  二 、蔬汁生产设备—果蔬汁种类

  浓缩果汁:浓缩橙汁 、浓缩苹果汁 、浓缩菠萝汁、浓缩葡萄汁 、浓缩黑加仑汁等;

  果肉饮料:桃汁 、草莓汁 、山楂汁 、芒果汁 、胡萝卜汁等;

  果粒果汁饮料:粒粒橙等;

  蔬菜汁:主要有胡萝卜汁 、番茄汁 、南瓜汁以及一些复合果蔬汁等;

  世界果汁消费量橙汁为第一位 ,苹果汁为第二位 。

  三 、蔬汁生产设备—果蔬汁生产工艺

  原料选择--清洗--破碎--榨汁--粗滤--澄清和精滤--均质与脱气--浓缩--调整与混合--包装与杀菌--成品

  四 、果蔬汁生产设备组成

  果蔬汁生产主要设备包括酶解罐 、提升机 、调配罐 、提取罐 、调浆罐、杀菌罐 、调和罐、浓缩系统 、缓冲罐 、成品罐等 。我公司致力于果蔬汁(苹果、橙子 、葡萄 、玉米 、土豆 、胡萝卜、西红柿 、芹菜)饮料技术的研究和设备选型等 。


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